อาหารภาคอีสาน

เมนู ผัดถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ เมนูนี้เป็นเมนูเด็ดประจำร้านข้าวต้มรอบดึก ข้าวต้มโต้รุ่ง เป็นเมนูอาหาร กับข้าวที่ทำง่าย อร่อย และวันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ ที่จะทำให้อาหารจานนี้อร่อยเด็ด หอมกลิ่นกระทะมาฝากทุกคนกันคะ ส่วนผสม ถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ ถั่วงอก กุยช่ายขาว เต้าหู้ไข่ หรือ เต้าหู้ขาว หมูสับ

 วันนี้เรามี เมนูเด็ดโดนใจมาฝากกันค่ะ รับรองว่าต้องเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คนแน่ นั่นก็คือ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม รสชาติเค็มๆ มันๆ จากไข่แดงเค็ม กับเนื้อปลาหมึกกรุบๆ หนึบๆ ฟินเต็มคำสุดๆ ทำทานที่บ้าน บอกเลยว่าเติมข้าวกันไม่ยั้งเลยทีเดียว ไปจดสูตรเข้าครัวกันเล้ยยย !  ส่วนผสม ปลาหมึกผัดกะทิไข่เค็ม กะทิสำเร็จรูปขวด 1 ขวด

อยู่บ้านกินอะไรดี วันหยุดยาว วันสงกรานต์ปีนี้ หลายๆ คนคงต้องยุบแพลน ยกเลิกทริปเที่ยว แล้วนอนอยู่บ้านเฉยๆ เพราะเจ้า โควิด-19 ใช่มั้ยล่ะคะ และวันนี้ใครยังไม่มีไอเดียว่าจะทำอะไรกินกับที่บ้านดี วันนี้เรามี สูตรอาหาร ที่ใครได้กินต้องชอบอย่าง สูตรทำ ปีกไก่ทอดหนังกรอบ

เรียกว่าเมนูสเต๊ก ต้องเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนแน่ๆ วันนี้เลยจะพาทำ สเต๊กหมูพริกไทยดำ กันจ้า บอกเลยว่าสูตรนี้นุ่มละมุน ทำขายได้เลยน้ากับ วิธีทำ สเต๊กหมูพริกไทยดำ พร้อมซอสเกรวี่ ฉบับจัดเต็ม ทำได้ที่บ้าน ทำขายสร้างอาชีพ! ที่บอกว่าฉบับจัดเต็ม เพราะเป็นสูตรที่ลงลึกตั้งแต่การหมักหมูให้นุ่ม

ใครอยู่บ้านเฉยๆ แล้วกำลังองหา สูตรอาหารทำง่าย ตามเรามาดูทางนี้เลยค่ะ เพราะวันนี้เรามี สูตรน้ำพริกมะขามใส่หมูสับ สูตรน้ำพริกแบบผัด ที่ทั้งอร่อย จัดจ้านครบรส และทำง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบน้อย และวิธีทำไม่กี่ขั้นตอน แถมใครได้ชิมก็ต้องติดใจ ทำทีเดียวสามารถเก็บไว้ทานได้หลายวัน

และก็มาถึงเมนูคลีน รสแซ่บที่หลายคนชื่นชอบ! กับ สูตรอาหาร เมี่ยงปลาทู พร้อมน้ำจิ้มถั่วตัด รสเด็ด ครบเครื่อง เมนูทำขายสร้างอาชีพ! เมี่ยงปลาทู พร้อมด้วยเครื่องเคียงสุดอร่อย นานาชนิด ไม่ว่าจะเป็น สมุนไพร พริกสด รวมถึงผักสดต่างๆ กินคู่กับปลาทูเนื้อหวานฉ่ำ พร้อมด้วยน้ำจิ้มถั่วตัดเผ็ดแซ่บหอมกลิ่นถั่วกำลังดี

บอกเลยว่า เมนูเกี๊ยวน้ำ ถือเป็นเมนูทำง่าย รสชาติกลมกล่อม ที่สามารถกินได้ทั้งครอบครัว เราเลยจะมาเผยเคล็ดลับ แจก สูตรทำ เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปสีทอง สูตรอาหารทำง่าย เป็นเมนูที่บอกเลยว่า คิดอะไรไม่ออก บอกเกี๊ยวน้ำ! น้ำซุปหวานหอมกลมกล่อม คู่กับเกี๊ยวน้ำรสชาติดี หมูเด้งหนึบหนับ

ฝนตกแบบนี้ ได้แกงเนื้อร้อนๆ ซักถ้วยคงฟินลืมมม ! วันนี้เราเลยขอเอาใจคอเนื้อ ด้วยการมาแจก สูตรอาหารทำง่าย สูตรแกงไทย รสชาติจัดจ้าน วิธีทำ แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ พร้อมเคล็ดลับทำให้มะเขือไม่ดำ แกงเผ็ดเนื้อรสชาติเข้มข้น หอมอร่อย จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็เข้ากันดี เอ้าๆ ใครเริ่มกลืนน้ำลายแล้ว

 วันหยุดสุดสัปดาห์เวลาของครอบครัวแบบนี้ ใครกำลังหาไอเดียทำเมนูอร่อยสำหรับวันรวมญาติ วันนี้เรามี สูตรอาหาร จานอร่อย เมนูประจำเด็ดประจำครอบครัวของหลายๆ บ้าน อย่าง สูตรทำ หอยลายผัดน้ำพริกเผา ที่เรียกได้ว่าใครเห็นก็ต้องเปรี้ยวปากอยากกิน บอกเลยว่าวิธีทำนั้นง่ายสุดๆ ส่วนผสมมีไม่กี่อย่าง แถมราคายังไม่แพงอีกด้วย

ในช่วงที่หลายๆ คนยังต้องต้อง Work From Home กันอยู่อย่างต่อเนื่อง หลายๆ คนคงเริ่มเบื่อที่จะคิดเมนูอาหารสำหรับทานกันที่บ้านในแต่ละวัน วันนี้เราเลยมีไอเดีย  ที่ทำครั้งเดียวกินได้ทั้งบ้าน และสามารถเก็บไว้ทานได้หลายวัน กับ สูตรทำขาหมูพะโล้โบราณ พร้อมเทคนิควิธีตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่มละลายในปาก แถมหนังยังเด้งสวย