รวมสูตร มันฝรั่งทอด กรอบอร่อย กินเพลินจนหยุดไม่อยู่

ใครที่ชอบการทานขนม หรือของทานเล่น เป็นชีวิตจิตใจอย่าง มันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอดกรอบ แสนอร่อย เก็บไว้ทานเล่นที่บ้านกันอย่างแน่นอน เพราะว่าทั้งรสชาติ และความกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินจนหยุดทานไม่ได้  สูตรมันฝรั่งทอด ที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน รับรองว่า อร่อยกรอบ กินเพลินจนหยุดไม่ได้อย่างแน่นอน 

สูตรมันฝรั่งทอด ทำเองได้อย่างไร?

การทำมันฝรั่งทอดเองที่บ้าน ใคร ๆ ก็สามารถทำได้อย่างแน่นอน โดยจะมี วิธีการทอดมันฝรั่ง ที่เหมือน หรือแตกต่างกัน อย่างไรนั้น หรือต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง เราตามมาดูกันเลยดีกว่า

1. มันฝรั่งทอดแบบแผ่น

มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ วัตถุดิบไม่กี่อย่าง และวิธีทำง่าย ๆ ดังนี้

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง 1 หัว

• น้ำมันพืช

• เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

1. นำมันฝรั่งทั้งลูกไปต้มในน้ำในน้ำเดือด เพื่อให้เปลือกของมันฝรั่งเริ่มร่อน เป็นเวลา 20-25 นาที ตามความเหมาะสม หลังจากนั้น นำมันฝรั่งขึ้นจากน้ำเดือดย้ายไปใส่ไว้ในน้ำเย็น แล้วทำการปอกเปลือกหรือดึงเปลือกออกได้เลย

2. หั่นมันฝรั่งออกเป็นแผ่นบาง ๆ หนาประมาณ 2 มิลลิเมตร เพื่อที่จะเตรียมนำไปทำเป็นมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ

3. นำมันฝรั่งที่หั่นแล้วไปล้างน้ำเปล่า หลังจากนั้น ก็นำมันฝรั่งไปเป่าลมให้แห้งสนิท

4. ตั้งกระทะ และเปิดไฟปานกลาง เทน้ำมันลงไปในกระทะ **ควรใช้น้ำมันใหม่ในการทอด ซึ่งช่วงแรกที่เทน้ำมันลงไป ไม่ควรคนน้ำมันก่อน

5. จากนั้น นำแผ่นมันฝรั่งที่ผึ่งลมแห้งสนิทแล้ว ลงไปทอดในกระทะ ช่วงนี้จึงค่อย ๆ คนน้ำมันได้

6. เมื่อทอดมันฝรั่งแผ่นจนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสวยงามทั้งสองด้าน แลกรอบได้ที่แล้ว ตักขึ้นจากกระทะ พร้อมสะเด็ดน้ำมัน

7. จัดใส่จาน โรยด้วยเกลือเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณผู้สนับสนุนข้อมูลดีๆ จาก ALLSUREWIN

สนใจเข้ามาผ่อนคลายกับหลากหลายเกมส์มากมายให้เลือกเล่น ได้ที่ @ALLSUREWIN

เล่นที่นี่มีแต่วิน ต้องวินชัวร์ แอด @winsure

ใครปิด เราไม่ปิด สนใจเสี่ยงดวงติดต่อเราได้ที่ไลน์ @asw888 ตลอด 24 ชม.

เกมดี เกมมัน มากกว่า 1,000 เกม @gamewin

แค่คิดถึงเรา เงินก็อยู่ในบัญชี @asw168