แซ่บหายหนาว แจกสูตร ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีน จี๊ดจ๊าด ซดคล่องคอ

เมืองไทยเมืองแซ่บ ยิ่งอากาศเย็นๆ ในช่วงปลายปีแบบนี้ เมนูไหนจะอร่อยเด็ดถูกใจไปกว่า ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีน ลองคิดดูว่าถ้าเราได้ซดน้ำซุปร้อนๆ รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ แถมเพิ่มความฟินไปด้วยกลิ่นหอมของยาจีน แล้วฟินขั้นสุดไปกับการดูดตีนไก่เปื่อยๆ ที่มีรสชาติของน้ำซุปที่เข้าเนื้อไปถึงกระดูก โอ้ยยย! แค่คิดน้ำลายก็ออกข้างแก้มแล้วแม่จ๋า บอกเลยว่าเมนูนี้อาจจะใช้เครื่องเยอะซักนิด แต่วิธีทำง่ายกว่าที่คิดเยอะเลยนะจ๊ะ เหมาะกับการทำกินในช่วงวันหยุดสุดๆ ไปเลยค่าา

ส่วนผสม ซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีน

 

• ตีนไก่ 1 กิโลกรัม

• ชุดเครื่องตุ๋นจีน (เก๋ากี้ ฮ่วยซัว ปัคคี้ เง็กเต็ก) ในตลาดจะมีจัดชุดสำเร็จเลยค่ะ 1 ชุด

• รากผักชี 5 ราก

• พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ

• กระเทียม 5 กลีบ

• เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

• ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

• ผักชีฝรั่ง (ผักชีใบเลื่อย)

• ผักชีไทย

• พริกขี้หนู

• มะนาว

• น้ำปลา

วิธีทำ ซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีน

     1. ล้างตีนไก่ให้สะอาดลวกน้ำร้อนพักไว้สะเด็ดน้ำ

     2. ตั้งน้ำให้เดือด นำรากผักชี กระเทียม พริกไทยที่ตำรวมกันใส่ไปในหม้อ ตามด้วยเครื่องตุ๋นยาจีน

     3. ใส่เกลือป่น น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำ ซอสถั่วเหลือง ลงไป ตามด้วยตีนไก่ ต้มจนเปื่อยและเข้าเนื้อ

     4. ตอนทานปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูปรุงรสตามชอบ โรยหน้าด้วยผักชีทานร้อนๆ ชื่นใจจังแม่เอ้ยย

ขอบคุณผู้สนับสนุนข้อมูลดีๆ จาก ALLSUREWIN

สนใจเข้ามาผ่อนคลายกับหลากหลายเกมส์มากมายให้เลือกเล่น ได้ที่ @ALLSUREWIN

เล่นที่นี่มีแต่วิน ต้องวินชัวร์ แอด @winsure

ใครปิด เราไม่ปิด สนใจเสี่ยงดวงติดต่อเราได้ที่ไลน์ @asw888 ตลอด 24 ชม.

เกมดี เกมมัน มากกว่า 1,000 เกม @gamewin

แค่คิดถึงเรา เงินก็อยู่ในบัญชี @asw168